Etli mantar sote tarifi

Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika

• 200 gr yağsız dana eti
• 400gr mantar
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 domates
• 5 sivri biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Etleri tavada yumuşayıncaya kadar soteleyin. Mantarların saplarını kopartıp yıkayın. Ete ilave edin. Zeytinyağı ekleyip sotelemeye devam edin. Kıyılmış soğan, iri doğradığınız sivri biber ve kabuklarını soyup yine iri doğradığınız domatesleri ekleyin. Sarımsak ve kırmızı pul biber ilave ederek 5 dakika soteleyin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun...